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      营养价值极高的黑猪猪皮

      作者:admin发布时间:2019-09-12 15:29

       猪皮干是中国传统食品之一,味道好,营养丰富,还是美容食品,深受消费者欢迎。生态黑猪肉猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢。有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程,具有极高的营养价值与功效。
        黑猪猪皮经工艺处理,品质稳定,如用真空包装,可延长产品保质期,扩大产品销售范围、食用方便。猪皮干色泽金黄、口感香脆的炸猪皮配上木薯、玉米饼和柠檬,是餐桌上不可缺少的一道美食。科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱。
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